北見の推しベーカリー

ワタクシはパン大好き人間なのですが、最近ハマっているパンがコレなんです。白花豆のパンです。　もともと豆も好きで、豆パンが売っているのをみて！！！となったのですが、　　　　　　　　　　　なんと、北見・留辺蘂の特産、白花豆のパンがあるではありませんか！飛びついちゃいましたよ。

これが想像以上のおいしさで。白花豆というのは、北見市留辺蘂の特産で生産量全国一なんですが、　こんなに大きいお豆なんです。私の親指の爪より大きい。豆の食感がしっかりあって食べ応えあり。

そして白いお豆の優しい甘さが最高～。そして白花豆の餡もたっぷり載っていまして、それがパンと合うんだなあ。ワタクシ、すでに5回以上食べています笑

このパンは「日日(にちにち)ベーカリー」というところで作られていまして、　　　　　　　　　　　実は長年北見市内の学校給食のパンも提供しているメーカーなんだそうです。　　　　　　　　　　　オホーツク産小麦を使っているのだそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、豆パンのほかにもこんな可愛いパンもあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右はチョココーティングで中はカスタードクリーム入り、左はアーモンドチョコで中もアーモンドペーストが入っています。そしてこの物価高騰のさなかでも高くて180円くらいで安いんです。くるみとレーズンが入ったカンパーニュとか、バゲットとかも好きなんですが、応援したくなるパン屋さんです。