北見市に「オホーツクビール」というクラフトビールのメーカーがあります。 創業30年で、日本で初めてクラフトビールを作った会社なんだそうです。今はたくさんクラフトビールのお店がありますが、先駆者が北見にあったとは！おどろきです。個性的ではありますが、あまり個性を出しすぎないのがコンセプトらしいです。お料理と合うように、とのこと。
そうなんです、北見特産、塩焼きそばとも合います。実は生ビールを楽しめる「オホーツク美アファクトリー」というところがあって、そこへも一度行ったのですが、写真消去しちゃった…また近いうちに行こうと思いますので、またお知らせします！
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